近年、GWの頃には「真夏日!」なんてことも珍しくなくなってきました。
暑くなると、やっぱり飲みたくなるのがビール!
しかし、このところやたらとノンアルコール飲料や低アルコール商品も
目につくようになり、従来のビールを思う存分ごくごく!というのも
やや気が引けるなあ・・・なんて思っていました。
そんな折、ある小説を読んでいたところ、アルコールが苦手な人に
居酒屋の人が「ラドラー」を勧める場面がありました。
「ラドラーって何だっけ?」と調べてみると、ビアカクテルで、
簡単に言うとビールをレモンソーダ(レモネード)で割ったものとのこと。
ヨーロッパ、特にドイツでよく飲まれているそうで、
ドイツ料理店やビアダイニングやバーなどでは提供されているみたいです。
缶(瓶)入りのものも発売されていて、
おそらく私は商品名として聞いていたため、聞き覚えがあったようなのです。
ネットで調べていると、自分で作るレシピも結構でてきたので
早速作ってみました(と、言っても、混ぜただけですが(笑))
材料:
ビール(本当はピルスナータイプのビールが良いみたいです)
レモン風味の炭酸飲料(キリンレモンを使用しました)
★凍らせたスライスレモン
氷
★の「凍らせたレモン」が重要です。キリンレモンだとかなり甘め。
サワーなど甘いお酒が好きな方にはおすすめですが、
甘いのはちょっと・・・という方には無糖のレモン風味炭酸飲料が良いと思います。
ビールの苦みが苦手な人にはとっても飲みやすくなります。
ビール自体が好きな人にはやっぱり邪道かもしれませんが、喉の渇きを癒す、
あまり酔いたくない時やアルコールを飲む量を減らすにはもってこいです。
気軽に作れるので、グラスに一杯目はビール。2杯目からはラドラーにして飲むとか、
一緒に飲む人でビールが苦手な人がいる時などにも便利そうですよ。