資料提供=久原本家グループ
この夏も大好評を博した「くばら 冷や汁」や「茅乃舎だし」などの久原本家グループ（福岡県糟屋郡久山町社主：河邉哲司 以下、当グループ）が、フードイベント「第６回あご祭り」を開催する。
会期は2025年10月4日(土)、5日(日)の2日間で、福岡市中央区の舞鶴公園にて行われる。当グループの味づくりに欠かせない原料である、あご（トビウオ）のおいしさと魅力を伝えるべく、とれたてのあご（トビウオ）１万５千尾が無料で振る舞われる。
「あご」とは、九州北部から日本の地域で使われている「トビウオ」の呼称。その由来は一説によると「あごが落ちるほどおいしい」からとも言われている。
当イベントは2017年より、九州のあご漁が最盛期を迎えるこの時期に、豊かな海の恵みへの感謝と豊漁の喜びを込めて開催されている。（※コロナのため2020年～2022年は開催なし）
とれたての「あご」を炭火焼きで無料で提供、 「あご」のおいしさと魅力満載の2日間
当日は、長崎・平戸市より直送されたとれたてのあごをその場で焼き上げた「炭火焼きあご」が無料で振る舞われる（15,000尾限定）ほか、あごのおいしさを味わえる「あごだし唐揚げ」、キッチンカーで大人気の「だしむすび」など飲食ブースも多数出店される。
また、産地直送ブースでは、あご漁の盛んな屋久島・新上五島・平戸より直送した特産物やご当地グルメも販売。その他体験ブースでは、だしふりかけづくりなどもあり、お子様も一緒に楽しく学べ、家族みんなで楽しんでいただける祭りとなっている。
「第６回 あご祭り 2025」開催概要
■開催日：2025年10月4日(土)、5日(日)
■開催時間：10：00～17：00 ※5日は16：00まで
■会場：舞鶴公園三ノ丸広場（福岡県福岡市中央区城内1-4）
■入場料：無料 ■特設ページ：https://www.kubara.jp/special/ago_fes/
■昨年の会場風景：https://youtu.be/3EplSeu5sDg
【飲食ブース】 あごのおいしさを味わえる、唐揚げやラーメンをはじ め、久原本家の商品を使用したフードを多数出店。
★焼きあごのふるまいブース 産地から取り寄せた秋が旬の「あご」を炭火で焼いて、 無料で提供。※無くなり次第終了
【体験ブース】 ららぽーと福岡内にある体験スペース『くばラボ』からの食育出張。だしふりかけづくりなどを子どもと一緒に楽しめる。
【茅乃舎ノ道具ブース】 山源陶苑（愛知県常滑）の職人と一緒に、九州初開催となるお茶 碗づくりの体験会を開催。（小学生から参加可能）
【特別物販ブース】 久原本家グループの商品を特別販売。
【産地直送ブース】あご漁の盛んな屋久島・新上五島・平戸の特産品やご当地グルメを直送！ スタンプラリーでは、先着でプレゼントのチャンスも！
