健康志向高まる！ キリンとサントリーの“糖質ゼロ”ビールを飲み比べ

「糖質ゼロ商品」いよいよビールにも登場!!

2019年の消費増税の影響で家飲みが増え、
一時はアルコール７％以上のストロング系チューハイなどが人気だった。
しかし、コロナ禍でますます家飲みの機会が増えたことや
外出自粛によって運動不足を気にする声も多く、
健康志向が高まっているというニュースとともに、
トクホのお茶やジュースのＣＭも多く目にするように。
そして、発泡酒や第３のビール、ノンアルコールビールでは
すでに発売されていた「糖質ゼロ商品」が、いよいよビールにも誕生した。

今年４月に発売されたサントリーの「パーフェクトサントリービール」は、
Alc.5.5％による力強い飲みごたえと糖質ゼロによる爽快な後味を
サントリーの醸造技術を結集させ、約５年の歳月をかけて
妥協なく開発して実現したという。
※麦芽比率50％以上・アルコール度数4.5％以上・糖質0.5g／100mL 以下のビールという範囲で特許を取得
（特許第6698197号）

一方、一足早く昨年10月に「キリン一番搾り 糖質ゼロ」を発売したキリンビール。
「一番搾り製法(※麦汁ろ過工程において最初に流れ出る一番搾り麦汁を使う製法)」による
“雑味のない澄んだ麦のうまみ“と、約５年の歳月をかけて350回以上の試験醸造を重ね、
キリンビールの技術力を結集させることで、
国内で初めてビールカテゴリーで「糖質ゼロ」を実現した。

発売から約半年となる3月下旬時点で、
キリンビールの過去10年のビール新商品で最速となる累計300万ケースを突破。
今年１～３月の販売数量も年初計画の約３割増、
４月の製造予定も年初計画の約６割増と好調に推移している。（キリンＨＰより）

キリンVSサントリー　二つの「糖質ゼロ」を飲み比べ！

その前に、まずは見た目を比べてみた。

色は（写真ではいまいちわかりにくいが）サントリーのほうがやや濃い。
香りはどちらも、メーカー特有の、サントリーは華やかな、
キリンは爽やかな香りで、どちらも好印象♪

いざ、試飲！

２商品に共通しているのは、飲みやすさ。変なクセがないこと。
サントリーは軽やかながらほんのり甘みがある。
キリンはとにかくスッキリ。でものど越しが良い。

成分を比べてみると…

微々たる差だが、キリンの方がカロリー低め。
アルコール度数もキリンが4％、サントリーが5.5％でキリンの方がやや低い。
個人的な感想としては、サントリーの方が飲み応えの点ではやや勝る気はする。
だが、これから季節が進み、夏の暑い日にスッキリ飲むならキリンも良いなあと。
シーンごとに飲み分けるのも良さそうだ。

酒好きとしては、もう一つ、好調が続く”レモンサワー”の動向も気になるところだが、
酒類の業界団体に、「アルコール量を度数だけでなく、グラムも表示するように」
と政府からの要請があったという。
一日の酒量に対しての人々の意識が変わると、
さらに低アルコール商品に人気が集まるのだろうか？
今後も新商品に注目していこうと思う。